麹菌:検索結果

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価格：4723 円

主な仕様 創業300年。種麹一筋「菱六」の長白菌の種麹。 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。創業から300年、種麹一筋の老舗「…続きはこちら

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価格：10152 円

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価格：3456 円

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無農薬 有機肥料 黒麹 生麹 クロ黒麹（1kg）

価格：2160 円

▼特別栽培米関連商品はこちらから▼ 無農薬 有機肥料で作ったの黒米に沖縄の泡盛で主に用いられる黒麹菌を付けて通常の米麹よりも長期で培養し出来ました！ 黒米に黒麹菌で出来たその名も『クロ黒麹』です。 微…続きはこちら

白酸麹顆粒（1kg）

価格：6480 円

当店製造の白酸麹（クエン酸形成）を酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥粉末後に流動層造粒（顆粒）にしました。 このことでサプリメントや機能性健康食品などの商品素材にも機能を発揮します。 顆粒なの…続きはこちら

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価格：23760 円

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国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹にして作った玄米麹100%の濃厚な甘酒です。原材料は玄米のみですので、甘酒本来の甘みと玄米の風味をお楽しみいただけます。 生産国:日本 素材・材質:本体:プララベル:プ…

価格：7092 円

[商品名]純正食品マルシマ　国産有機　玄米甘酒　濃厚タイプ　170g×10セット　5471代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹に…続きはこちら

生雑穀あま酒（400g）

価格：534 円

麹菌が生きている生雑穀甘酒。 熱殺菌処理は行わず、甘味料は一切使用していません。ふんわり炊き上げた雑穀と合わせ、一晩じっくりと温度をかけ、まろやかに仕上げました。 お好みにより、おろし生姜・塩などを加…続きはこちら

白麹 生麹（5kg）

価格：5832 円

クエン酸を形成する白麹菌で低温培養して出来ました。 程よい酸味が栄養価（特に夏バテ防止）の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能…続きはこちら

無農薬 有機肥料 乾燥黒麹 乾燥麹 クロ黒麹（80g）

価格：378 円

無農薬 有機肥料で作った最高の黒米に沖縄の泡盛などで主に使用されるクエン酸を形成する黒麹菌で製麹しました！ 長期保存に適した無農薬 乾燥黒麹になります。 黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い…続きはこちら

白麹粉末（1kg）

価格：4752 円

当店製造の米こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて粉末化しました。 クエン酸を形成する白麹菌で長期間じっくりと低温で培養して出来た。白麹粉末です！ 天然の酸味の効いた甘酒作りはもちろ…続きはこちら

白麹粉末（100g）

価格：810 円

当店製造の米こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて、粉末化しました。 クエン酸を形成する白麹菌で長期間じっくりと低温で培養して出来た。白麹粉末です！ 天然の酸味の効いた甘酒作りはもち…続きはこちら

白酸麹顆粒（100g）

価格：1080 円

当店製造の白酸麹（クエン酸形成）を酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥粉末後に流動層造粒（顆粒）にしました。 このことでサプリメントや機能性健康食品などの商品素材にも機能を発揮します。 顆粒なの…続きはこちら

無農薬 有機肥料 黒麹 生麹 クロ黒麹（5kg×2個）

価格：20520 円

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