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価格:11550 円
卸し金(おろし金)・銅製・有次 おおよそ幅12.2 × 長さ27.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 卸し金は銅製がお勧めです。…続きはこちら
価格:20900 円
有次 瓢玉子型 ミニサイズ全長:14cm ひょうたんの長さ:5.5cmひょうたん上部分の幅:1.8cmひょうたん下部分の幅:3cm材質 ステンレス商品説明 巻きすの代わりに、だし巻き卵や卵焼きを挟むだ…続きはこちら
価格:33000 円
商品詳細 商品名 有次 柳刃包丁270 製造 安来鋼白紙二号鍛造 サイズ 全長 415 刃渡り 270 重さ 160g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗です。…続きはこちら
価格:28600 円
商品詳細 商品名 有次 柳刃包丁240 製造 安来鋼白紙二号鍛造 サイズ 全長 380 刃渡り 240 重さ 140g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗です。…続きはこちら
価格:21450 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁150 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 298ミリ 刃渡り 158ミリ 重さ 200g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:15639 円
【内容(量)】三徳包丁S合金鋼ツバ付165mm1本 【原材料(産地)】三徳包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁になります。三徳包丁は幅が広くできているので、厚みのある食材な…続きはこちら
価格:31020 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁195 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 350 刃渡り 200 重さ 350g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗です。 …続きはこちら
価格:26730 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁180 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 337ミリ 刃渡り 188ミリ 重さ 295g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:13063 円
【内容(量)】和式ペティナイフ160mm1本 【原材料(産地)】ペティナイフ(合金鋼) 【賞味期限】なし鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ切れ味をなるべくおとさないように作られた、有次オリジナルの包丁です…続きはこちら
価格:24090 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁165 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 318ミリ 刃渡り 172ミリ 重さ 230g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:4950 円
親子鍋・丼鍋・親子丼・葱鮪丼 おおよそ直径17.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 大好きな「親子丼」のお鍋です。もちろん、いろ…続きはこちら
価格:35420 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁210 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 374ミリ 刃渡り 220ミリ 重さ 370g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:21039 円
【内容(量)】三徳包丁築地魚河岸180mm1本 【原材料(産地)】三徳包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし鋼をステンレスで挟んだ割り込みの三徳包丁です。ステンレスの部分は錆びませんが、刃先の鋼の部分だけは…続きはこちら
価格:36190 円
有次 柳刃包丁300 全長 450mm 刃渡り 300mm 安来鋼白紙鍛造 水牛角朴柄 刺身 包丁 鋼 本職 和食 菜刀 【kitchen knife】 商品詳細 商品名 有次 柳刃包丁300 製造…続きはこちら
価格:12316 円
【内容(量)】洋包丁A合金鋼ツバ付ペティナイフ120mm1本 【原材料(産地)】ペティナイフ(合金鋼) 【賞味期限】なし錆びにくい鋼でできている一枚鋼のペティナイフです。この鋼は合金鋼で錆びにくくでき…続きはこちら
価格:24046 円
有次 瓢玉子型 小サイズ全長:25.5cm ひょうたんの長さ:6.2cmひょうたん上部分の幅:2cmひょうたん下部分の幅:3.2cm材質 ステンレス商品説明 巻きすの代わりに、だし巻き卵や卵焼きを挟む…続きはこちら
価格:18297 円
【内容(量)】洋包丁A合金鋼ツバ付牛刀180mm1本 【原材料(産地)】牛刀(合金鋼) 【賞味期限】なし万能に使える洋式の牛刀です。三徳包丁とあわせて牛刀もあると便利です。錆びにくい鋼でできている一枚…続きはこちら
価格:17549 円
【内容(量)】和式牛刀210mm1本 【原材料(産地)】牛刀(合金鋼) 【賞味期限】なし鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ切れ味をなるべくおとさないように作られた、有次オリジナルの包丁です。和食の職人がお…続きはこちら
価格:17716 円
【内容(量)】三徳包丁S合金鋼ツバ付180mm1本 【原材料(産地)】三徳包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁になります。三徳包丁は幅が広くできているので、厚みのある食材な…続きはこちら
価格:19250 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁135 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 273ミリ 刃渡り 142ミリ 重さ 168g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:11900 円
【内容(量)】盛箸(黒檀)150mm1膳 【原材料(産地)】盛箸 【賞味期限】なしお刺身の盛り付けなどに使用する箸です。柄の部分は最高級の黒壇を使用しています。黒檀は艶があって格調ある黒色で、磨くと光…続きはこちら
価格:17490 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁120 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 260ミリ 刃渡り 125ミリ 重さ 132g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:26400 円
有次 瓢玉子型 大サイズ全長:25.5cm ひょうたんの長さ:7cmひょうたん上部分の幅:2.3cmひょうたん下部分の幅:3.8cm材質 ステンレス商品説明 巻きすの代わりに、だし巻き卵や卵焼きを挟む…続きはこちら
価格:46750 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁240 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 420ミリ 刃渡り 248ミリ 重さ 500g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗…続きはこちら
価格:40370 円
商品詳細 商品名 有次 相出刃包丁225 製造 安来鋼白紙鍛造 サイズ 全長 390 刃渡り 230 重さ 440g 柄 水牛角朴柄 東京 築地 当店は楽天プレミアム店舗です。 …続きはこちら
価格:16054 円
【内容(量)】和式牛刀180mm1本 【原材料(産地)】牛刀(合金鋼) 【賞味期限】なし鋼の包丁に錆びにくい成分を混ぜ切れ味をなるべくおとさないように作られた、有次オリジナルの包丁です。和食の職人がお…続きはこちら
価格:20540 円
【内容(量)】洋包丁A合金鋼ツバ付牛刀210mm1本 【原材料(産地)】牛刀(合金鋼) 【賞味期限】なし万能に使える洋式の牛刀です。三徳包丁とあわせて牛刀もあると便利です。錆びにくい鋼でできている一枚…続きはこちら
価格:11268 円
【内容(量)】卸金5番1個(縦20.8cm 横12cm) 【原材料(産地)】卸金 【賞味期限】なし現在はプラスチックやステンレスのおろし金がありますが、銅製のおろし金が昔から利用されています。 銅製の…続きはこちら
価格:13063 円
【内容(量)】洋包丁A合金鋼ツバ付ペティナイフ140mm1本 【原材料(産地)】ペティナイフ(合金鋼) 【賞味期限】なし錆びにくい鋼でできている一枚鋼のペティナイフです。この鋼は合金鋼で錆びにくくでき…続きはこちら
価格:32669 円
【内容(量)】別打柳刃包丁240mm1本 【原材料(産地)】柳刃包丁(合金鋼) 【賞味期限】なし青2鋼を使用した刺身包丁です。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西や関東にとらわれず一般的に使われてい…続きはこちら
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